В дальнейшем благоприятная макроэкономическая статистика из Европы и Китая поддержали рост стоимости евро, что вместе с ожидаемым дефицитом пшеницы в январе, стало причиной для возобновления роста котировок данного актива. По данным отчета Министерства сельского хозяйства США по мировому потреблению и предложению зерновых, прогнозное мировое производство пшеницы в январе снизится относительно декабря на 0,11% до 645,82 млн. тонн.

Дальнейший рост стоимости пшеницы был стимулирован публикацией отчета американской комиссии по торговле товарными фьючерсами за прошлую неделю, по данным которого количество открытых коротких позиций крупных операторов и производителей зерновых на главных мировых товарных биржах (Чикагская товарная биржа, Канзас-Сити товарная биржа и зерновая биржа в Миннеаполисе) сократилось. По данным этого отчета, количество коротких позиций по пшенице по вышеперечисленным биржам снизилось на 215, 5061 и 136 контрактов соответственно, в то время, как на Чикагской товарной бирже количество открытых длинных позиции крупных операторов наоборот резко увеличилось (+2276 контрактов).

Стоимость пшеницы с прошлой среды 19 января выросла на 6,85% до 8,469 долларов за бушель. «В среднесрочном плане перспективы пшеницы на фоне наводнений в Австралии и прогнозного дефицита этой культуры в первой половине текущего года остаются умеренно позитивными. В краткосрочном плане на фоне возможности дальнейшего снижения доллара США стоимость пшеницы может продолжить свой рост. Ближайшей целью является значение 8,72 долларов США за бушель, уровнем поддержки для пшеницы в ближайшие пять торговых дней может выступить уровень 8,12 долларов за бушель», - считают в Forex Club.