В США опубликуют посвященную армянской кухне книгу «Лаваш»14 ноября 2017 - 14:53 AMT PanARMENIAN.Net - Авторитетное издание в США Chronicle Books в скором времени опубликует кулинарную книгу «Лаваш», посвященную кухне Армении и Арцаха. Инициаторы и авторы книги, лауреат премии из США писатель Кейт Лихи, гастрономический фотограф Джон Ли и шеф-повар Ара Задан уже отправились в Армению. Они начали изучения первого этапа книги, выехав в различные регионы страны, чтобы найти традиционные способы приготовления армянских блюд. Один из авторов книги, фотограф Джон Ли ранее вел мастер-класс по гастрономической фотографии в Тумо в Ереване, а Ара Задан – кулинарный мастер-класс в новых аналоговых проектах студий Тумо. На всем протяжении сьемки и изучения книги с группой будут работать, помогать им и учиться у них студенты Тумо. Книга представит кухню Армении и Арцаха – от закусок до десерта. Основной упор будет сделан на лаваш, включенный в представительский список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, который является одним из символов армянской кухни. 15 ноября Кейт Лихи, Джон Ли и Ара Задан проведут встречу в студиях Тумо. На встрече они представят общественности Армении идею книги «Лаваш», а также познакомят со сферой кулинарных книг и процессом их создания. Самое значимое Полеты по этому маршруту осуществляются с 3 мая дважды в неделю В ходе встречи были затронуты вопросы разработки генерального плана строительства Более 500 человек стали жертвами землетрясения 10 детей находятся в отделениях неонатологии и реанимации МЦ «Аревик» Partner news Самое читаемое в разделе | Представитель Алиева: Если Ереван откажется от проходящей через Зангезур дороги, Баку построит ж/д через Иран Он заявил, что таким образом Армения могла бы «преодолеть свою изоляцию» Песков: Переговоры Путина с Пашиняном - нужные и ожидаемые Ранее в Кремле констатировали, что в последнее время между Москвой и Ереваном «накопились проблемные вопросы» Фиксированная сеть Ucom уже действует и в Арташате Отныне жители города могут подключаться к пакетам фиксированного интернета, мобильной связи и телевидения Армянские парламентарии встретились с представителями Венецианской комиссии и СЕ Собеседники обсудили вопросы по проекту и теме, подчеркнули готовность к сотрудничеству |