Главная особенность армянской кухни – натуральность![]() 8 июня 2011 - 17:36 AMT PanARMENIAN.Net - Главная особенность армянской кухни – ее натуральность. Об этом на пресс-конференции в Ереване сообщил председатель Общественной организации «Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян. По его словам, традиционная армянская кухня, в частности, представляет из себя блюда из овощей и растений. При этом он заметил, уникальность армянской кухни в том, что она имеет систему питания, то есть: в какой сезон какие блюда можно приготовить. В этом контексте он отметил, что представление национальной кухни – один из способов представления страны и национальной идентичности. Седрак Мамулян также подчеркнул необходимость составления Энциклопедии национальной кухни с описаниями древних армянских ритуалов приготовления блюд. ![]() ![]() В целом разрушились 17 мостов. Часть из них - небольшие мосты общинного значения Азербайджанская сторона передала армянской стороне 5 граждан и 5 тел погибших Полеты по этому маршруту осуществляются с 3 мая дважды в неделю В ходе встречи были затронуты вопросы разработки генерального плана строительства ![]() ![]() Partner news ![]() | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |